El servicio empieza mucho antes de abrir la puerta.
Steven forma parte del equipo de El Terrat desde 2023. Especialista en la partida caliente, se encarga de la elaboración de pescados, carnes y salsas, y garantiza que cada plato salga de la cocina con la máxima calidad y en el momento perfecto.
Zineb trabaja en el restaurante desde 2023. Es la responsable de la partida fría, donde prepara aperitivos y postres con cuidado, creatividad y atención al detalle, convirtiendo cada elaboración en una experiencia para nuestros clientes.
Fátima es quien da vida a la pastelería y a los postres que ponen el punto final a cada experiencia gastronómica. Su actitud positiva, perfeccionismo y determinación se reflejan en cada una de sus elaboraciones, cuidando siempre cada detalle para sorprender a nuestros clientes.
Sulaiman comenzó en el restaurante en 2021. Gracias a su experiencia y versatilidad, domina diferentes áreas de la cocina, desde la pastelería hasta la elaboración de platos fríos y calientes, así como la preparación de pescados y carnes.
Sukhwinder forma parte de la familia desde el año 2020. Apasionado por la cocina, trabaja cada día con dedicación y constancia para elaborar platos que reflejan el cuidado, la calidad y el sabor que caracterizan al restaurante.
Sonia nos acompaña desde 2022 y se ha convertido en una pieza imprescindible del día a día del restaurante. Su versatilidad y disposición para colaborar hacen que siempre esté donde más se la necesita, contribuyendo a que cada servicio funcione de forma fluida y eficiente.
Carla tiene un papel fundamental dentro del equipo del restaurante, encargándose de que cada servicio funcione a la perfección. Coordina la sala y cuida cada detalle para garantizar que vuestra experiencia sea cercana y de calidad.
Andrea es una de las primeras personas que reciben a nuestros clientes cuando llegan a El Terrat. Con su cercanía y amabilidad, se encarga de acompañarlos a la mesa, resolver cualquier duda y hacer que cada visita sea una experiencia acogedora desde el primer momento.
Núria es la sumiller del restaurante y selecciona cuidadosamente cada vino de nuestra carta. Es quien decide los maridajes para cada plato, enriqueciendo vuestra experiencia cada vez que nos visitáis.
Paula forma parte del equipo desde 2020. Gracias a su experiencia y a su conocimiento de la carta y de los menús degustación, acompaña a cada cliente con profesionalidad, resuelve dudas y ofrece un servicio cercano y personalizado.
Todo esto se entiende mejor en la mesa.
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