Política de cookies

Esta web, de la que es titular Balenco 2018, S.L., utiliza cookies y tecnologías similares. Aquí te explicamos qué son, cuáles usamos y cómo puedes gestionarlas.

1. Qué son las cookies

Las cookies son pequeños archivos que una web guarda en tu navegador cuando la visitas. Sirven, por ejemplo, para recordar tu idioma, mantener tu cesta o contar las visitas. Otras tecnologías, como el almacenamiento local o de sesión del navegador, funcionan de forma parecida; en esta política las llamamos a todas «cookies».

2. Tipos de cookies

Según quién las gestiona, pueden ser:

  • Propias: las gestionamos nosotros desde nuestro dominio.
  • De terceros: las gestiona otra empresa que nos presta un servicio.

Según su finalidad, pueden ser:

  • Técnicas o necesarias: permiten que la web funcione y prestarte los servicios que pides: navegar, recordar tu idioma, mantener la cesta y completar la compra, acceder a tu cuenta y proteger la web.
  • De análisis o medición: nos permiten saber, de forma agregada, cómo se usa la web (visitas, páginas vistas) para mejorarla.
  • De publicidad: sirven para medir nuestras campañas y mostrar anuncios relacionados con esta web.

Las cookies técnicas no necesitan tu consentimiento; las de análisis y de publicidad solo se utilizan si nos lo das (artículo 22.2 de la Ley 34/2002, LSSI).

3. Qué cookies utiliza esta web

Esta web utiliza:

  • Cookies técnicas propias, necesarias para que la web funcione: recuerdan tu idioma, mantienen la cesta y el proceso de compra y te permiten acceder a tu cuenta.
  • Cookies de análisis y de publicidad de terceros, que solo usamos con tu consentimiento. Pueden ser de sesión o persistentes, con una duración máxima de dos años.

La lista concreta puede variar cuando actualizamos la web o sus herramientas. Si quieres saber qué cookies concretas están activas en este momento, escríbenos a info@elterratrestaurant.com y te lo diremos.

4. Otros servicios de terceros

Algunos elementos de la web, como las tipografías, el mapa de la página de reservas, el sistema de reservas o las pasarelas de pago, se cargan desde servidores de terceros. Estos reciben los datos técnicos necesarios para prestar el servicio, como tu dirección IP, y pueden utilizar sus propias cookies según sus propias políticas.

5. Cómo gestionar o desactivar las cookies

Puedes configurar tu navegador para bloquear o eliminar las cookies. Aquí tienes la ayuda de los navegadores más habituales:

Si bloqueas las cookies técnicas, algunas partes de la web, como la cesta o la compra, pueden dejar de funcionar. Las redes publicitarias también ofrecen sus propias herramientas para desactivar la publicidad personalizada.

6. Datos personales

Los datos que las cookies puedan recoger se tratan conforme a nuestra Política de privacidad, donde también encontrarás información sobre tus derechos. La identidad del titular de la web figura en el Aviso legal.

7. Cambios en esta política

Podemos actualizar esta política cuando cambien las cookies que utilizamos o la normativa aplicable. La versión vigente es siempre la publicada en esta página.

8. Contacto

Si tienes cualquier duda sobre esta política, escríbenos a info@elterratrestaurant.com.

Última actualización: octubre de 2026