Ce site, dont Balenco 2018, S.L. est titulaire, utilise des cookies et des technologies similaires. Nous vous expliquons ici ce qu’ils sont, lesquels nous utilisons et comment les gérer.
1. Que sont les cookies ?
Les cookies sont de petits fichiers qu’un site enregistre dans votre navigateur lorsque vous le visitez. Ils servent par exemple à mémoriser votre langue, à conserver votre panier ou à compter les visites. D’autres technologies, comme le stockage local ou de session du navigateur, fonctionnent de façon similaire ; nous les appelons toutes ici « cookies ».
2. Types de cookies
Selon qui les gère, ils peuvent être :
- Internes : nous les gérons depuis notre propre domaine.
- Tiers : gérés par une autre entreprise qui nous fournit un service.
Selon leur finalité, ils peuvent être :
- Techniques ou nécessaires : ils permettent au site de fonctionner et de vous fournir les services que vous demandez : naviguer, mémoriser votre langue, conserver votre panier et finaliser votre achat, accéder à votre compte et protéger le site.
- De mesure d’audience : ils nous permettent de savoir, de manière agrégée, comment le site est utilisé (visites, pages vues) afin de l’améliorer.
- Publicitaires : ils servent à mesurer nos campagnes et à afficher des annonces en lien avec ce site.
Les cookies techniques ne nécessitent pas votre consentement ; ceux de mesure d’audience et publicitaires ne sont utilisés que si vous y consentez (article 22.2 de la loi espagnole 34/2002, LSSI).
3. Quels cookies ce site utilise-t-il ?
Ce site utilise :
- Des cookies techniques internes, nécessaires au fonctionnement du site : ils mémorisent votre langue, conservent votre panier et votre commande et vous donnent accès à votre compte.
- Des cookies tiers de mesure d’audience et publicitaires, que nous n’utilisons qu’avec votre consentement. Ils peuvent être de session ou persistants, d’une durée maximale de deux ans.
La liste précise peut varier lorsque nous mettons à jour le site ou ses outils. Pour savoir quels cookies sont actifs en ce moment, écrivez-nous à info@elterratrestaurant.com et nous vous le dirons.
4. Autres services de tiers
Certains éléments du site, comme les polices, la carte de la page de réservation, le système de réservation ou les passerelles de paiement, sont chargés depuis des serveurs tiers. Ceux-ci reçoivent les données techniques nécessaires au service, comme votre adresse IP, et peuvent utiliser leurs propres cookies selon leurs propres politiques.
5. Comment gérer ou désactiver les cookies
Vous pouvez configurer votre navigateur pour bloquer ou supprimer les cookies. Voici l’aide des navigateurs les plus courants :
Si vous bloquez les cookies techniques, certaines parties du site, comme le panier ou la commande, peuvent ne plus fonctionner. Les régies publicitaires proposent aussi leurs propres outils pour désactiver la publicité personnalisée.
6. Données personnelles
Les données que les cookies peuvent collecter sont traitées conformément à notre Politique de confidentialité, où vous trouverez également des informations sur vos droits. L’identité du titulaire du site figure dans les Mentions légales.
7. Modifications de cette politique
Nous pouvons mettre à jour cette politique si les cookies utilisés ou la réglementation applicable changent. La version en vigueur est toujours celle publiée sur cette page.
8. Contact
Pour toute question sur cette politique, écrivez-nous à info@elterratrestaurant.com.
Dernière mise à jour : octobre 2026