Política de privacitat

Aquí t’expliquem de manera senzilla quines dades personals tractem quan visites el web, reserves taula, compres a la botiga en línia o ens fas una consulta, per a què les fem servir i quins drets tens. Complim el Reglament (UE) 2016/679, general de protecció de dades (RGPD), i la Llei orgànica 3/2018, de protecció de dades personals i garantia dels drets digitals (LOPDGDD).

1. Responsable del tractament

  • Responsable: Balenco 2018, S.L.
  • NIF: B55727952
  • Domicili social: Carrer Mossèn Ritort i Faus, 27, principal 2, 43002 Tarragona (Espanya)
  • Restaurant: El Terrat by Quach, Carrer de Pons d’Icart, 19, 43004 Tarragona
  • Correu electrònic: info@elterratrestaurant.com
  • Telèfon: +34 977 24 84 85

No hem designat cap delegat de protecció de dades. Per a qualsevol qüestió sobre les teves dades, escriu-nos a info@elterratrestaurant.com.

2. Quines dades tractem, per a què i durant quant de temps

Només tractem les dades necessàries per a cada finalitat. Sense les dades obligatòries d’una reserva o d’una comanda, no podem gestionar-les.

Reserves de taula

  • Dades: nom, telèfon, correu electrònic, data, nombre de comensals i els comentaris que vulguis afegir. Les recull, per compte del restaurant, el sistema de reserves de BookingTable integrat al web (elterrat.bookingtable.cat).
  • Finalitat: gestionar la teva reserva i contactar amb tu si cal.
  • Base jurídica: l’execució del contracte o de mesures precontractuals que ens demanes (art. 6.1.b RGPD).
  • Al·lèrgies i altres dades de salut: només si tu ens les indiques, i únicament per atendre’t de manera segura, amb el teu consentiment explícit (art. 9.2.a RGPD), que pots retirar en qualsevol moment.
  • Conservació: el temps necessari per gestionar la reserva i, després, durant els terminis en què es puguin exigir responsabilitats.

Comandes a la botiga en línia i targetes regal

  • Dades: nom, correu electrònic, telèfon, adreça de facturació, dades de la comanda i, si demanes factura, NIF i dades de la teva empresa. El pagament amb targeta es fa en passarel·les de pagament segures: mai no veiem ni guardem el número de la teva targeta.
  • Finalitat: gestionar la teva comanda i el pagament, enviar-te la confirmació i les targetes regal, controlar-ne l’ús, gestionar la recollida, els desistiments i la garantia, i emetre les factures.
  • Base jurídica: l’execució del contracte de compra (art. 6.1.b RGPD) i el compliment d’obligacions legals comptables i fiscals (art. 6.1.c RGPD).
  • Conservació: les dades de comandes i factures, durant els terminis legals: 6 anys, segons l’article 30 del Codi de comerç.

Compte de client

  • Dades: si crees un compte («El meu compte») en fer una comanda, les teves dades d’accés i les dades que hi tinguis desades.
  • Finalitat: permetre’t accedir al teu compte i a les teves comandes.
  • Base jurídica: la prestació del servei de compte que ens sol·licites (art. 6.1.b RGPD).
  • Conservació: fins que eliminis el compte o ens demanis que ho fem; les dades de les comandes, durant els terminis legals indicats més amunt.

Consultes per correu electrònic o per telèfon

  • Dades: les que ens facilitis, com ara el teu nom, les teves dades de contacte i la teva consulta.
  • Finalitat: respondre’t.
  • Base jurídica: la teva sol·licitud i el nostre interès legítim a atendre-la (art. 6.1.f RGPD).
  • Conservació: fins que resolguem la teva consulta i, després, durant els terminis en què es puguin exigir responsabilitats.

Estadístiques i mesurament publicitari

  • Dades: dades de navegació (pàgines visitades, com has arribat al web, campanya, dispositiu) i identificadors associats a cookies.
  • Finalitat: saber com es fa servir el web per millorar-lo (Google Analytics 4 i estadístiques de Jetpack i WooCommerce); saber com han arribat al web els qui fan una comanda (atribució de comandes de WooCommerce), i mesurar l’eficàcia dels nostres anuncis i mostrar anuncis a qui ja ens ha visitat (seguiment de conversions i remàrqueting de Google Ads).
  • Base jurídica: només el teu consentiment (art. 6.1.a RGPD i art. 22.2 LSSI), que pots retirar en qualsevol moment. Més informació a la Política de cookies.
  • Conservació: la durada de cada cookie indicada a la Política de cookies, o fins que retiris el teu consentiment.

Seguretat del web

  • Dades: registres tècnics del servidor, com ara l’adreça IP i el tipus de navegador.
  • Finalitat: protegir el web i detectar abusos i errors.
  • Base jurídica: el nostre interès legítim a mantenir el web segur (art. 6.1.f RGPD).
  • Conservació: un termini breu; els conserva el nostre proveïdor d’allotjament web.

3. Continguts de tercers integrats al web

Algunes pàgines carreguen continguts d’altres proveïdors. Per mostrar-los, el teu navegador es connecta als seus servidors, que reben la teva adreça IP:

  • Google Fonts: les tipografies del web es carreguen des de servidors de Google.
  • OpenStreetMap: el mapa de la pàgina de reserves es carrega des de servidors de l’OpenStreetMap Foundation (Regne Unit).
  • BookingTable: el sistema de reserves integrat a la pàgina de reserves.

Ho fem pel nostre interès legítim a mostrar correctament el web i oferir-te la reserva en línia (art. 6.1.f RGPD).

4. Destinataris de les dades

No venem les teves dades. Només les comuniquem quan és necessari per a aquestes finalitats o quan ho exigeix la llei:

  • el nostre proveïdor d’allotjament web;
  • BookingTable, per a les reserves;
  • Redsys i el nostre banc (TPV virtual), i WooPayments, operat amb Stripe, per als pagaments;
  • Automattic, pels serveis de Jetpack i WooCommerce;
  • Google, pels serveis de Google Analytics, Google Ads i Google Fonts;
  • l’Administració tributària i els jutjats i tribunals, quan ho exigeixi la llei.

5. Transferències internacionals

Alguns proveïdors són fora de l’Espai Econòmic Europeu:

  • Google LLC, Automattic Inc. i Stripe, Inc. (Estats Units): les transferències es basen en el Marc de privacitat de dades UE-EUA (EU–US Data Privacy Framework) i/o en les clàusules contractuals tipus de la Comissió Europea.
  • OpenStreetMap Foundation (Regne Unit): el Regne Unit compta amb una decisió d’adequació de la Comissió Europea.

6. Els teus drets

Pots exercir en qualsevol moment els teus drets d’accés, rectificació, supressió, oposició, limitació del tractament i portabilitat, i retirar el teu consentiment, sense que això afecti els tractaments anteriors. Escriu-nos a info@elterratrestaurant.com indicant quin dret vols exercir i amb dades que ens permetin identificar-te. Et respondrem en el termini d’un mes, ampliable en casos complexos.

Si creus que no hem tractat les teves dades correctament, pots presentar una reclamació davant l’Agència Espanyola de Protecció de Dades (AEPD): www.aepd.es.

7. Menors d’edat

Els nostres serveis no estan adreçats a menors de 14 anys. Si tens menys de 14 anys, demana als teus pares o tutors que facin la reserva o la compra per tu.

8. Seguretat

Apliquem mesures tècniques i organitzatives adequades per protegir les teves dades contra pèrdues, accessos no autoritzats o usos indeguts; per exemple, el web utilitza una connexió xifrada (HTTPS).

9. Canvis en aquesta política

Podem actualitzar aquesta política per adaptar-la a canvis legals o dels nostres serveis. La versió vigent és sempre la que es publica en aquesta pàgina.

Darrera actualització: octubre de 2026